自我介绍很重要，所以你一定要有一个简短而精炼的自我介绍，事先把这个背熟，最好先写出来，以后也是会用得着的。
如果可以的话，你还可以事先背一下英文的自我介绍，当然如果你的英语能力有限的话，可以不必弄得特别复杂，只要包括你叫什么，从那所大学毕业的，什么时候获得的学历学位证书。第二部分你可以说一下大学四年你的经历，包括有担任过什么职位，获得那些证书，此外业余生活如何。可以写进去一些打工的经历，只要提一下就可以的。第三部分介绍一下自己的性格。最后说明希望贵公司可以考虑你。
你可以参考一下我的建议：
my name's *,i graduated from beijing *university. I have received my bacholor's degree in the fieled of **.My major is **.
In the past four years,I spend most of time on learning knowledge of management,I have passde CET 4. Over more ,I also got some chance to work as my part time job, this exprience increased my commmon sense as an employee,
I feel i am a hardworking ,responsible and deligent person, i can do my best in any project i undertake.
so i appreciate your sincere consideration of me.

不知道你的英语水平如何，即便不是很好，你若是精心的准备一下，把这段话背下来，相信一定能给面试的主管一个良好的印象的。而且我要告诉你，他要你做自我介绍的时候，你不可以问她是中文的还是英文的，直接把你准备好的英文介绍说给她听。
至于中文的自我介绍，相信你该可以准备好的。根据自己的专业背景，还有工作经验来说明。
看过你的自我评价后，我觉得你还是有优势的，一是吃苦耐劳，二是对工资的要求不高，三是你的专业很对口。所以在面试过程中，你一定要记得表现自己 的这些方面的优点，他问你有什么优势的时候 就可以从这几个方面来说。还可以添加一些你觉得可以的对工作有利的优点，比如可以加班，可以出差等等。

面试过程中，一定要自信，有礼貌，尊重对方，有可以恰到好处的变现自己。
虽然你没有经验，这一点他很可能会难为你的，你不要就此觉得不如别人，你可以说明，虽然你在这个方面没有从事过很多的工作，但是自己对这个行业和职位还是有一定的认识和见解的，这就需要你在下面准备一下了，餐厅见习经理的职责和对这个问题的看法，以及这个行业的发展前景，此外你可以说明一下你如果入职后，会从什么方面管理，将会给公司带来什么样的收益。
以上就是我的一点想法，很真诚，希望能对你有所帮助，因为我也在找工作，也在研究如何进行有效地面试，被录用的机会更大。所以，我们还都需要好好的准备，因为机会都是留给有准备的人的，要想得到一份好工作，就必须付出一点代价。
祝愿你面试成功！加油~