羊肉配茶水易便秘
羊肉含有丰富的蛋白质，能同茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。
专家特别提醒到，因为各种肉类的蛋白质含量都基本相同，所以，除了羊肉，人们吃其他肉类食品时，也最好不要边喝茶边吃肉。
豆浆配鸡蛋不易消化
鸡蛋里丰富的蛋白质要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶分解为氨基酸，然后由小肠吸收，但豆浆里含有一种胰蛋白酶的抑制物，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
菠菜豆腐不宜同锅煮
菠菜中含有叶绿素、铁等，还有大量的草酸，豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙，二者一锅煮，草酸能够和钙起化学反应，生成不容性的沉淀。这样，一方面会减少钙的吸收；另一方面，容易在身体内产生结石。
茶叶蛋吃法不科学
浓茶中的单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
豆浆不要与蜂蜜搭配
蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合产生沉淀，不能被人体吸收。
豆浆不要与红糖搭配
红糖里的有机酸能够与豆浆中的蛋白质结合产生沉淀，对人体不利。白糖可与豆浆同食。
牛奶不要与巧克力搭配
巧克力里的草酸与牛奶中的钙结合，会产生草酸钙，长期食用可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢等。
牛奶不要与红糖搭配
红糖中的非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）较多，牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀，营养价值大大降低。
羊肉不要与醋搭配
醋性酸温，能消肿活血，杀菌解毒，适宜与寒性食物如蟹等搭配合，羊肉大热，平时心脏功能不好及血液病患者更应该注意。
羊肉不要与荞麦面搭配
荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，而羊肉大热，功能与此相反。
茶不要与酒搭配
酒精刺激心血管，浓茶同样有兴奋心脏的作用，酒后饮茶使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，加重心脏负担。
茶不要与白糖搭配
饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，增加消化机能，清惹解毒，加糖会抑制这种功能。
菠菜不要与鳝鱼搭配。同食容易导致腹泻。
菠菜不要与黄瓜搭配。降低营养价值。