让多数人心仪的碳酸饮料究竟为何物呢？ 
科学的说法是：在一定条件下冲入二氧化碳所产生的气体的制品。碳酸饮料有两 
种：一是在经过纯化的饮用水中加入二氧化碳气的饮料；二是在糖液中加入果汁（或不 
加入果汁）、酸味剂及食用香精等制成调和糖浆，然后加入碳酸水而制成饮料。 

一般来说，除去蔗糖之外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。因此，它们被 
营养学家列入“垃圾食品”的范围。有资料表明：在那些偏爱饮用碳酸饮料的青少年 
中，竟有60％的人因缺钙而影响他们的成长发育。如可乐等饮料中含咖啡因，对儿童健 
康有不利影响，因此幼儿不应该饮用可乐。 

多家媒体都曾报道，碳酸饮料虽然清凉又解渴，可是据美国科学家最新研究表明， 
常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康，经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危 
险是其他青少年的3倍。经常大量饮用碳酸饮料对人体健康的危害是长期的，它不但影响 
儿童时期骨骼发育，而且容易危及中老年人，特别是妇女在更年期时出现骨质疏松。 

为了便于保存，为富于诱人的口感，现在的饮料是离不开食品添加剂的。很多饮料 
厂家为了尽可能地降低成本，总是对添加剂情有独钟，甚至不惜超标准使用。尽管很多 
标签上并没有标注所含添加剂的名称，但检验结果表明它的存在是不争的事实。 

营养学家告诉我们，健康的人体应该呈碱性，而目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬 
酸等酸性物质较多，又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食品比重越来越多， 
许多人的血液呈酸性状态，如再摄入较多的酸性物质，使血液长期处于酸性状态，则不 
利于血液循环，人容易疲劳，免疫力下降，各种致病微生物乘虚而入，人容易感染各种 
疾病。所以，常饮碳酸饮料对人体健康没有好处

要说亚洲的水资源，最卫生的要数中国。中国的长江、黄河及几大淡水湖所蕴藏的丰富水资源是纯天然的。中国的工业革命起步较晚，进程缓慢，对水资源造成的污染是存在的，但与西方国家相比是小巫见大巫。西方工业革命的伟大成就是以污染环境为代价的，为什么美国人现在天天在谈环保问题？不是他们觉悟高，他们为了挣钱曾经不择手段，如果不是因为恶劣的环境危急到了他们的生命，他们绝不会考虑环境问题。事实上，在美国这片土地上，一直流淌着最肮脏的河流，一次小小的经济危机就可以让他们把几万头老母猪全都赶进密西西比河活活淹死。你说，这河里的水还能喝吗？噢，把这样的水灌进塑料瓶，加了色素与防腐剂，完了再加几勺小苏打，把盖子一拧，贴上标签，再找个中国小白脸做个广告就拿来卖钱了？拉登笑了，他说这种含有农药添加剂的东西你们也喝？那可是我的专利啊！