随着社会经济的发展，特别是在市场竞争日趋激烈的今天，零售行业竞争呈现专业化、差异化倾向。各类性质的专卖店、专营店、专修店等正是在这样一个市场经济运行的环境下应运而生。这也是市场经济发展的一个新特点。

就中小零售店而言，向烟酒专卖店、副食专营店等经营业态转型将是一种发展趋势。可以预测，越来越多的传统零售店铺将会被它们置换或取代。那么，要想开好烟酒副食专卖店，应该注意哪些问题呢？

第一，不是任何地方都可以开专卖店。零售店铺的选址问题一直是一个首要问题，那么专卖店的选址问题更是一个问题。专卖店的客源比一般零售店铺的客源更细化，因此，专卖店的选址要以基本消费群为准则，最好选在商业繁华渠道或者餐饮业集中区域，易于形成互动。

第二，不是任何零售户都可以转型专卖。开设专卖店需要充足的货源，更需要充足的周转资金做保障。一般来说，只有实力的经销商，才能开好专卖店，很大一个原因就是这样的经销商能够掌控渠道和产品价格。

第三，不能在没有充分考察和准备的基础上做专卖生意。专卖店在经营前需要做比较充分的考察，比如这个地段、区域的消费需求等。专卖店也要有一个脱胎换骨的过程，因为专卖店必须要解决经济效益问题。单靠零售，专卖店很难生存，专卖店的出路在于订单和批发。“先有订单后开店”将会逐步成为专卖经营的一个前提条件。

第四，不容忽视的品牌效应。对于专卖店而言，在产品选择上要选择高知名度、市场基础比较好的品牌，在目标消费者心目中有很好的品牌印象，消费者指名率高。另外，产品如何才能卖得好，如何才能取得厂家的信任和大力支持，这些都得力于店面自身的品牌效应，即口碑。只要树立起了自己独有的品牌，才能在市场中占有一席之地。