为爱砍一刀 2009-03-16

手摇爆米花机怎么用

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我买了一个手摇爆米花机,可是做了两次,都不成功,玉米都糊了.有人买过爆米花机吗?知道怎么用吗?如果回答的好,把我教会的话,我另一个号上分多,再悬赏300
补充: 还有专用的玉米豆?我都是用普通的玉米.
补充: 是不是不用专用的玉米就不能爆出爆米花?

满意答案

田田田田田﹌ 7级 2009-03-16

玉米分为马齿种、硬质种、粉质种、爆裂种及甜玉米。其中爆裂玉米是硬玉米的极端型,籽粒小而硬,不含软淀粉,加热时细胞内水分膨胀,籽粒爆裂。 

没有能炒一下就爆花的大米,大米必须在特制容器里加热加压,然后瞬间释放压力,才能成为爆米花。
女儿--美汐 的感言: 谢谢 你,你真是一个好人 2009-03-16

其他回答(7)

釉子红茶 6级 2009-03-16

其实家里爆米花用不着搅拌,买专用的玉米豆。 
放油和玉米豆,大火加热,盖上盖子,不要盖死。待会儿就会听到爆裂声,比较稀疏的时候就停止加热,把糖,可可粉之类的配料加入搅拌均匀就可以了。
爆裂的米花会到上层,玉米豆比较重会一直呆在最下面。所以不搅拌也问题不大。

热心问友 2009-03-16

爆米花机厂生产的不锈钢爆米花机特有外观设计,美观大度,驾驭简朴,搅拌器同步驾驭,避免玉米花凝聚。
1.四周耐热钢化玻璃,可全方位展示爆谷过程,平安、卫生.
2.高效能发热及保温体系,使制作过程达到便利、快速的水平.
3.机箱选用内透光设计施工,增强展示成效.
爆米花机利用阐明:

1:先把爆米花机的电源插上,打开保温照明开关,打开加热开关,插进50克花生油,按动旋转开关,必需预热3分钟后,然后关掉全面开关,倒出花生油。(新机按此驾驭,锅的利用寿命提高二倍以上)
2:再打开全面功能开关(照明开关、加热开关、旋转开关),然后参与5060克爆米花专用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花专用玉米。(锅必需是在预热3分钟的前提下),最后放爆米花专用白糖60-70克。然后搁下盖子,合上玻璃门。
3:驾驭人员要注意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花多量爆出,立即关掉加热开关,再继承旋转3至5分钟,马上倒出。
4:清理锅底,用半湿毛巾把锅擦干净,(若锅底有烧焦现象,应立即参与150毫升开水,水能沉没锅底,再加热旋转10分钟支配),使其干净后才智爆第二锅。
5:爆米花机中止利用后,要维持机器的整齐干净,四周玻璃无油渍,无水痕。垃圾盘必需要及时清理。关掉全面功能开关及电源。
爆米花机厂爆米花机清洁与调养

1、在清洁调养时应割断电源,拔下插头避免意外事故产生。
2、用不含侵蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面,严禁用水直接冲刷爆谷盘以及整机,不然让水渗入,破坏电器机能熏陶产物合理工作。
3、不答应用金属硬物洗刷爆谷机盘表里,以免酿成盘内的不粘涂层破坏。
4、长时间停用时,需拔下插头割断电源,妥善保管。

染指戏红颜 3级 2009-03-16

首先要在温度的控制上多加练习,很简单的,把锅加热,把玉米(专门爆米花的那种)适量放进去,少放点奶油,大概0。5 —1两。还有少量甜蜜素(不建议用糖精),然后盖盖,摇动转手,直至爆好为止。

紫气东来 6级 2009-03-16

^_^  用一跟铁丝弯成5型,下面和高压锅的里面的直径一样,弯向中间后和高压锅的高度差不多,用一快纸板穿过铁丝盖住锅口,上面弯一个方便握手的把。

老婆De皮蛋 2级 2009-03-16

没说清楚是怎样的爆米花机,是老式的手摇,还是天然气自带搅拌的爆米花机?玉米是专用的玉米,普通的不行,玉米、奶油、砂糖、香精是有比例的,根据锅体大小不等。