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古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼
攒盒：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜干果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
古乐伴宴-焚香入宴
龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜
御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕
宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮
音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台
龙井竹荪
凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔
豆面饽饽 奶汁角
祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽
八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝
金丝酥雀 如意卷
绣球干贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片
干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳
肉未烧饼 龙须面
挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱
山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花
红豆膳粥
应时水果拼盘一品
信阳毛尖
满汉全席(二)
廷臣宴
廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像征形式。 丽人献茗：狮峰龙井
蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖
蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣
翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷
甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦
喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷 膳汤一品：一品官燕
砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜
慈禧小窝头 金丝烧麦
罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心
喇嘛糕 杏仁豆腐
白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝
绒鸡待哺 豆沙苹果
白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮
片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱
慧仁米粥
应时水果拼盘一品
珠兰大方
满汉全席(三)
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。
丽人献茗：庐山云雾
奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
桂花辣酱芥 紫香干 什香菜 暇油黄瓜 龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
长春鹿鞭汤
玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
长寿龙须面 百寿桃
参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
长春卷 菊花佛手酥
金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
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絕望的生漁片的感言：
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满汉全席是中国一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，起源於清朝的宫廷，原为康熙66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，后世沿袭此一传统，加入珍馐，极为奢华。清代名宴还包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴。
清朝
清朝康熙帝66岁大寿时，曾为汉、满两族特设3天6宴，提供300多款佳肴；相传清圣祖玄烨在皇宫内首尝，并御书「满汉全席」，使满汉全席名噪一时。当时满汉全席有宫内和宫外之别，宫内的满汉全席专供天子、皇叔、皇兄、皇太后、妃子、贵人等享用；近亲皇族子嗣、功臣（汉族只限二品以上官员和皇帝心腹）才有资格参加宫内朝廷的满汉全席。宫外满汉全席，常常是由满族一二品官员主持科考和地方会议，以满汉全席招待钦差大臣，入席时要按品次，佩戴朝珠，公服入席。
在乾隆甲申年间李斗之《扬州书舫录》一书详实的描勒出盛况；豪华的六宴中，纳集满汉千百名馔，有所谓「32珍」说法。
「山八珍」指驼峰、熊掌、猴头、猩唇、豹胎、犀尾、鹿筋等;「陆八珍」吃什蟆、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡等，「海八珍」为燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼皮等。烹调时要用上蒸、煮、烧、炖、煨、煎、炸、烤、焖、扒、炒、溜的技巧。计有冷荤热肴196品，点心茶食124品，计肴馔320品佳肴，分3天吃完。
器具多用铜制，雕制巧究，餐中用粉彩万寿餐具，大件的瓷器仿照鸡、鸭、鱼、猪等造型，设有火家具（即火锅），上层放菜，下层以酒点火。载水家具则用锡制，分内外二层，内层放汤，外层放沸水，便於保温。
清室摆设满汉全席时，一般先吃满菜，再吃汉菜，其间需换桌面，谓之「翻台」。宾客进入席宴大厅先奏乐，坐下后先用点心，宾客到齐后，把四整鲜撤下来，行敬酒礼，大菜才会奉上，整个过程先后共换桌面四次，调换满、汉菜式，俗称「翻桌」。此后渐渐流传到民间，成为达官显贵一展奢华的象徵。
民国后
满汉全席分大满汉、小满汉，大满汉一般为108碟，小满汉为64碟。早期菜式以山东菜较普遍，另有天津菜式。辗转流传到后，各地因应不同口味，材料、烹调方法，出现有不同演绎。
民国初年，满汉全席改为大汉筵席，不久又用八大、八小等筵席来代替，1930年代又改为八大件。
1977年11月，国宾酒楼（今联邦酒楼）受到日本TBS电视台的委托，以10万港元的价钱，制作一围整个共108道菜的满汉全席。酒楼动用了160多人，花了3个月才筹备完成。而这个过程则由人造卫星直播到日本。由於有些动物已经成为受保护动物，加上部份烹调技巧也已经失传，所以再制作一场如同清朝年代的满汉全席，几已不可能。
1983年，广州举办的「广州名菜评比展览会」上，所展出的满汉全席，分「玉堂宴」、「龙门宴」、「金花宴」、「鹿鸣宴」四个重要宴会，共128碟菜品，其中名菜64碟、名点28碟、果品28碟、跟菜5碟、单尾3碟。
满汉全席菜谱
现在没有人会做啊 ！
