全部问题 >生活家居>烹饪美食>问题页
欢迎参加11月问问之星候选星星的投票

已解决问题

做什么菜可以不加盐

5
┊緈┊﹎諨ɑ 回答:27 人气:27 解决时间:2009-01-02 16:03
  
满意答案
菜谱名称  凉拌海蜇 

所属菜系  粤菜 

所属类型  甜品小食 

基本特点  佐餐酒肴，清凉可口 

取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用
答案补充 
菜名：糖醋荷包蛋
所属：家常小吃
做法：鸡蛋适量（根据情况） 做成荷包蛋。然后放入盘中！  葱姜爆锅  加糖醋（根据口味）然后少量水 味精 调成汁加入已经准备好的荷包蛋上即可！
第2种做法；把醋，酱油，白糖对成卤汁，油锅烧热以后放入鸡蛋，煎熟后放葱花，姜，倒入卤汁，轻翻2次。特点：简单，酸甜开胃
半夜￡挠墙 回答采纳率:4.5% 2008-12-24 14:42
评价答案
  • 是否解决问题(参与评价0次)
  • 0次
  • 0次
  • 0次
  • 是否原创答案(参与评价0次)
  • 0次
  • 0次
┊緈┊﹎諨ɑ的感言：
有意思

相关内容

其他答案

拔丝类的菜不加盐
月牙儿 回答采纳率:8.4% 2008-12-24 12:35 
很多菜 不光拔丝类的应该说是甜品类的都不用放盐再就是京酱肉丝这种的有时候碰上好酱不用放盐味道也够了
ご逆流之力た 回答采纳率:39.3% 2008-12-24 12:38 
咸菜
磐石无转移 回答采纳率:2.4% 2008-12-24 12:45 
如果喜欢吃  炒鸡蛋   可以只用油来炒
落鱈﹎╞ 回答采纳率:10.5% 2008-12-24 12:54 
大咸菜了呗
閩侒福釨 回答采纳率:1.7% 2008-12-24 13:07 
咸菜,咸肉
开心果 回答采纳率:5.4% 2008-12-24 13:10 
鸡汤，煮个三小时，不下盐，味道特鲜美
薰 回答采纳率:6.9% 2008-12-24 13:21 
有咸味的菜都不用放盐。呵呵
ゞ☆嗳べ 回答采纳率:20.0% 2008-12-24 14:03 
做甜食就可以不加盐啊，
大耳牛 回答采纳率:10.8% 2008-12-24 14:20 
好多海鲜都不用放盐
亂⒎㈧糟 回答采纳率:20.0% 2008-12-24 14:47 
螃蟹
ご綠★城浪子 回答采纳率:100.0% 2008-12-24 15:12 
腌过的菜不用加盐...
゛_限量版_ 回答采纳率:17.6% 2008-12-24 15:14 
客家咸菜，放点姜丝蒜蓉就可以。
烟岚 牧童 2008-12-24 15:17 
  海蜇..煎鸡蛋
丢了幸福的猪 2008-12-24 15:18 
生菜 可以烧蚝油生菜
雪忆寒 回答采纳率:5.6% 2008-12-24 19:22 
一般年货不用加盐！
①嗰亽の咚迗 2008-12-24 22:13 
甜菜
狗 回答采纳率:2.9% 2008-12-24 23:35 
做海鲜菜基本可以都不加盐的,而且大多数海鲜只要清蒸的话刚刚熟的那会儿不加酱油吃着味道更鲜美!
我是路过 2008-12-25 09:36 
凉拌海蛰皮 海带 海瓜子之类的海产品  海产品出自于大海 海水本就含有盐份  所以 做此类菜不用加盐
梦幻泡泡恋 2008-12-25 09:44 
基本上做菜都是要放盐的，我想煲《猪脚姜》的时候不用放盐的吧，
你是我的唯一 2008-12-26 02:50
我要评论浏览全部评论>>

在线专家