搜索结果

1. 螺蛳粉的做法?

   记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁...

   烹饪美食 - 4个回答-解决时间 2008-4-29
   • 螺蛳粉出在什么地方?

   • 螺蛳粉怎么做的?

   • 谁有柳州螺丝粉的简介?

   • 约5条相似结果>>

2. 螺蛳粉好吃吗?

   大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡。柳州盛产螺蛳,也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已...螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料。这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的...

   广西 - 6个回答-解决时间 2009-08-17

3. 广西柳州螺蛳粉的制作方法?

   回柳州去跟珍珍阿姨学正宗螺蛳粉做法啊! 柳州风味小吃螺蛳粉 螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,...关于螺蛳粉的来历,我去问过很多做粉摊生意的小老板们,但是从来都没有人能说得清楚。说不清归说不清,但这并不影响螺蛳粉成为广西...

   烹饪美食 - 3个回答-解决时间 2008-7-6

4. 寻螺丝粉的做法

   独特的紫苏味道成了螺丝粉的特征,一些地方的螺丝粉甚至可以没有一个螺丝也能保持同样美味就是添加了紫苏的原因。柳州的螺蛳粉详细做法 配料:螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大...

   烹饪美食 -回答质量好- 1个回答-解决时间 2009-09-21

5. 螺蛳粉要怎样做才好吃?

   配料: 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用; 4.干锅(不加油)炒干...

   烹饪美食 - 3个回答-解决时间 2009-08-05

6. 螺蛳粉好吃吗

   好吃,我就天天吃 螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱 做法: 1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用; 2.腐竹油炸之后切块待用; 3.炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用; 4.干...

   交通/驾驶 - 3个回答-解决时间 2008-8-17

7. 怎么做柳洲螺蛳粉

   柳洲螺丝粉的做法 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡开(泡一个小时以上)后待用,米粉是基础。其次准备汤料,也就是螺丝汤,真正的螺丝粉是没有螺丝的,米粉的味道基础来源于螺丝汤。先把买来的螺丝,要活的,用清水...

   烹饪美食 - 1个回答-解决时间 2008-7-31