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1. 台湾都有什么美食啊?(特别是糕点类的)

   凤梨酥,绿豆椪 这两种是台湾人最长吃的传统台式糕点了,尤其是订婚的时候女方会赠送亲友喜饼,台式的喜饼都会有这两种糕点

   台湾 - 2个回答-解决时间 2008-7-1

2. 面包是糕点类么?

   因为其制作方式有本质性区别,因而不是 面包是用麦类磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等加工而成的焙烤食品。糕点是面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等,加上辅料...

   减肥瘦身 - 11个回答-解决时间 2009-06-25

3. 有什么既好吃又好做的糕点类食物?

   心的做法: 1.蛋挞过程。过程如下:(转贴) 材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法: 1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将...

   烹饪美食 - 6个回答-解决时间 2009-03-29

4. 有什么既好吃又好做的糕点类食物?

   点心的做法: 1.蛋挞过程。过程如下:(转贴) 材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法: 1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,...

   烹饪美食 -回答质量好- 5个回答-解决时间 2009-03-28

5. 用微波炉可以做哪些糕点类产品啊

   一.微波玉米面小饼干的做法材料: (直径3CM左右的圆形饼干25片左右)、鸡蛋 1个(中等大小)、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)、苏打粉 1/8小勺 (BAKINGSODA)、柠檬汁 2小勺(也可以换成放适量香草粉或者香草精) 做法: 1...

   烹饪美食 - 4个回答-解决时间 2009-09-29

6. 请问传统工艺食品有什么 (糕点类)

   你这题目怎么放在这里了 囧 糕点:万字糕 麻烘糕(芝麻做的 好吃(ˉ﹃ˉ) 玉带糕 绿豆糕(端午节吃的) 酥糖 月饼(算吧) 百善酥 发米糖 花生糖 灌心糖 明心糖 还有的想不起来 想起来再补

   QQ会员 -回答质量好- 3个回答-解决时间 2009-10-13

7. 请问在济南有没有很好的教面包糕点类的学校?

   然后再开店吧.除去店面费不说(各个地段店面费相差很大的),基本还需要3万左右. 蓝翔 学费3000左右 飞机场 飞机场培训先学学 然后再给人家干一两个月 学学人家经验 然后自己再开 可以省很多事 开蛋糕点 就上设备比较贵点 其余的好说 具体情况咨询咨询他们学校!

   山东 - 1个回答-解决时间 2008-4-17

8. 传统工艺中,糕点类,那个松翠度怎么控制?

   传统糕点工艺中,除面粉外,鸡蛋、酵母、明矾、油都不可缺少。鸡蛋、酵母起蓬松作用,可使糕点松软; 明矾和油可使糕点酥脆。

   手工艺 -回答质量好- 4个回答-解决时间 2008-12-18

9. 学糕点类有前途吗

   有的!我很想去的但是机会错过,好后悔的! 现在那个行业发展空间还很大哦!要把握机会哦!

   职场就业 - 1个回答-解决时间 2008-5-6

10. 做糕点类的适合在哪儿租门面

    市场还有工业区。做生意是面对人的,只要有人就行了,。

    创业投资 - 3个回答-解决时间 2009-08-13