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1. 经常吃油炸食品有什么害处?

   油炸食品会致癌,学术界早就有定论。”中国癌症研究基金会专家表示,油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害,远远大于近来为人们所熟知的苏丹红。“就像吸烟一样,长期摄入油炸类食品会引发多种肿瘤病症。” 北京协和医院营养科专家告诉记者,不管丙烯酰胺对人体有...

   烹饪美食 - 4个回答-解决时间 2009-10-14

2. 油炸食品有什么危害啊?

   卫生部食品污染物监测结果显示,高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。卫生部建议,尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;提倡合理营养,平衡膳食,改变油炸和高脂肪...

   健康常识 - 4个回答-解决时间 2008-4-15

3. 吃油炸食品有什么坏处

   另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。2,导致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃...

   健康常识 - 10个回答-解决时间 2009-1-1

4. 吃油炸食品有什么坏处?

   最近,研究人员警告:正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品,大脑很有可能会受到永久性的损伤。大多数青少年都喜欢吃油炸食品,很多孩子每天吸收的热量中有40%都来自此类垃圾食品。专家建议,每天男性摄入的转脂肪酸数量应不高于5.6克,而女性则为4.4克。科...

   健康常识 - 1个回答-解决时间 2007-12-19

5. 吃油炸食品有什么不好之处吗?

   油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢...丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物,纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水,在熔点时它很容易聚合,也可以在紫外线下聚合。固...

   健康常识 - 3个回答-解决时间 2007-12-12

6. 长期吃油炸食品有什么坏处?

   油炸食品的危害主要一是能致癌,这主要是因为其中含有一种化合物----丙烯酰胺,这种化合物是富含淀粉类的食物在高温下油炸分解所...近来通过全国营养调查发现,我国成人和儿童的超重与肥胖发病率都大大提高,而且慢性病的发病年龄有越来越低的趋势,这不能不引起我们...

   健康常识 - 1个回答-解决时间 2007-12-29

7. 油炸食品有什么危害

   油炸食品被认为垃圾食品,有可能会得癌症哦,我们是的那些好吃的松脆饼干都含有不应供人类食用的油脂,而且容易变胖 卫生...卫生部食品污染物监测结果显示,高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺...

   健康常识 - 44个回答-解决时间 2007-11-25

8. 多吃油炸食品有什么害处

   多吃油炸食品会发胖,致癌。经过油炸的食品首先会含有过多的油脂,过食就会导致发胖。肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染,但含量很小,同一锅油反复被...

   健康常识 - 3个回答-解决时间 2007-10-16

9. 长吃油炸食品有什么危害

   烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响 据医学研究,动脉粥样硬化从7岁起就开始,而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食...卫生部建议公众改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,以减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。卫生部食品污染物监测结果显示,经高...

   减肥瘦身 - 1个回答-解决时间 2008-7-18

10. 油炸食品有什么好处?可以是经济上的,文化上的,身体上的...

    好吃啊 就是最大的好了吧 油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可...

    文科 -回答质量好- 4个回答-解决时间 2009-07-17