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1. 稀饭怎么煮? - 精华知识

   其实煮粥当中真的有奥妙的.千万不要用小火煮. 做法:白米先浸水2小时,把水份倒掉,加入食盐及油,用手大力...煮粥最好用新米,粥煮出来有粥香,上面提到用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保留大火不加盖一直煮,这...

   烹饪美食 -回答质量好- 1个回答-解决时间 2009-04-09
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2. 怎样煮稀饭才好吃?

   煮稀饭很简单: 1、一碗米,四碗水。洗干净,让入锅中。2、开大火,等水开了,去泡沫,换小火。3、大约15分钟,小米粥就好了。大米粥=20分钟 大麦粥=60分钟 绿豆粥=30分钟 八宝粥=120分钟 先放时间长的,间隔15分钟去搅一下,避免粘锅。日式鳗鱼粒炒饭 汉朝马王堆出土的竹...

   减肥瘦身 - 9个回答-解决时间 2008-8-6

3. 怎样煮稀饭?

   2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。3....2 米洗净,沥干水分,与调味料A一同拌匀,以大火煮至米面汤汁已干后,铺放上1,盖上锅盖,改小火续焖约15分钟。3 打开锅盖,翻动一下...

   烹饪美食 - 4个回答-解决时间 2008-8-5

4. 怎样煮稀饭?,

   熬稀饭粥还是就煮稀饭呢???? 要是煮粥的话.开始就先要米要水泡下.就直接放到郭里去煮.记住放的水要多点.多点水后面就可以慢慢的...要是煮稀饭的话.那就简单点.不需要那么多的罗嗦事情/.放水也是主要的.放的多点.别放的太少就变成干饭了.嘿嘿. 注意的事.你先把...

   烹饪美食 -回答质量好- 3个回答-解决时间 2009-1-12

5. 怎样煮稀饭才不粘锅底?

   用电饭煲煮,水、米一起下锅,水开了把锅底搅一下,水大开后,用东西把锅盖撑起一点(不让它盖严),就可以等着吃稀饭了。完全煮好后,最好离火,要是还有持续的微热,稀饭还是可能粘锅,不过不会糊。

   烹饪美食 -回答质量好- 6个回答-解决时间 2009-2-12

6. 怎样煮稀饭?

   那你就把不要洗了,直接放在锅里煮吧,只要放水就好了,但是煮的时候有沫沫,把那些撇掉,20分钟就好了,不行的话,你再尝尝,就好了 你看情况,先多放点水,大概要1/2锅子得水,如果不够,再煮开后可以再放水,干了可以适量放水,可以放点别的米,做八宝粥,但是,一定要在淘...

   烹饪美食 - 25个回答-解决时间 2009-06-29

7. 荷叶的作用???荷叶怎么煮稀饭

   我煮的是大米稀饭,用高压锅煮好后再加进去的,味道淡淡的。我煮的糖水不太好吃,味道一般了。顺便告诉你荷叶下面没有长成的藕,手指粗细,白白的,生吃甜甜的。相当不错～ 不好意思,荷叶可以吃的...

   烹饪美食 -回答质量好- 4个回答-解决时间 2009-08-17

8. 怎么煮稀饭好吃呢? - 精华知识

   煮饭最忌减水、熬粥最忌加水,这水必须得一次放准了。你得事先算好熬成以后得耗掉多少水才行。一般来说,水稍微多放点是没事的,但米...哇,那个稀饭超级好吃。米淘好后用水浸泡半小时,放高压锅里煮,大火煮到高压锅喷气时再转为小火煮10分左右,自然冷却后即可。也可...

   烹饪美食 - 11个回答-解决时间 2008-02-23

9. 怎么煮稀饭最好吃?

   2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不...要是煮稀饭的话.那就简单点.不需要那么多的罗嗦事情/.放水也是主要的.放的多点.别放的太少就变成干饭了.嘿嘿. 注意的事.你先把...

   烹饪美食 - 6个回答-解决时间 2009-1-11

10. 怎么煮稀饭好吃?

    煮饭最忌减水、熬粥最忌加水,这水必须得一次放准了。你得事先算好熬成以后得耗掉多少水才行。一般来说,水稍微多放点是没事的,但米...1.小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上...

    烹饪美食 -回答质量好- 3个回答-解决时间 2009-05-15

11. 怎么煮稀饭?详细步骤

    煮饭最忌减水、熬粥最忌加水,这水必须得一次放准了。你得事先算好熬成以后得耗掉多少水才行。一般来说,水稍微多放点是没事的,但米水比例万不可少于一比十。火候:介于文武之间 好了,最后一个问题是火得开多大?把粥烧开时,火是越大越好,这样米才会容易开花。但粥锅...

    烹饪美食 - 3个回答-解决时间 2009-07-22