用绿豆面做成烙馍,用羊肉汤或丸子汤煮馍,则是徐州一带别具特色的吃法。蝴蝶馓子 徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤...已有4000多年的历史。烹饪始祖彭祖进雉羹于尧,封于彭城。雉羹是用野鸡与稷米同熬而制成的汤,其味美可口。相传在乾隆皇帝下江南路...
徐州市民主路上的店可能最有名了吧.它的兄弟是辣汤,里面有母鸡和黄鳝,味道也很好."两来风"的辣汤很有名,有很多分店. 臭盐豆 “...窝头 是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈...
徐州特产 烙馍 烙馍用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。龟打 即以...窝头 是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈...
推荐 (名字忘了) 狗肉:夹和街东头 晁记 堤北 樊家 据说沛县狗肉正宗的就是樊家狗肉,不知道这一家真不真 花江狗肉 西安路和夹和街...地锅龙虾,感觉比鸡还好吃! 农夫考鱼(地方忘了) 2中对面到鼓楼小学之间的巷子也有好多小吃都不孬 做法嘛,你可以去那些店里问问...
吴越人家的湖蟹炒年糕 天一酸菜鱼的海蟹粥 神厨房的干煸八带鱼 老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加...观音芝麻鸡,崔氏小公鸡,曹记地锅鸡 大红锅的地锅确实不错,醉生仁、脆皮臭干、三鲜白菜(MM喜欢吃这个)也都很好吃。前两天在那吃...
徐州的经典早餐辣汤和油条蛙鱼 地锅鸡 徐州烧烤 徐州的特色米线 把子肉 煎饼 蛙鱼 鼋汁狗肉 鱼汁羊肉 霸王别姬 东坡回赠肉 桂花楂糕
先后被评为“徐州名小吃”、“最受消费者欢迎的风味小吃”、“徐州名牌产品”、“中华优秀科技创新产品”等荣誉。厂名:...窝头 是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈...
吴越人家的湖蟹炒年糕 天一酸菜鱼的海蟹粥 神厨房的干煸八带鱼 老店油淋鱼特色还有:蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。地址就在机关加...观音芝麻鸡,崔氏小公鸡,曹记地锅鸡 李淑啊李淑,除了这个你还关心什么? 作为徐州人,竟让不知道这些东西,好吃的多了,徐州sha...
把子肉,狗肉,捆香蹄....
1、中枢街附近葛记食府---干煸四季豆 2、湖滨附近金点点饭店---干煸回锅肉 3、戏马台福记美食---龙虾炖排骨 4、矿大北门蜀都(名字...牛肉板面算不??? 把子肉???(搁南京没吃过) 早点包子辣汤``` 小孩酥 凉皮蛙鱼``` 等等```` 你想吃什么?? 只要不太难找徐州都...