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1. 广西小吃炒田螺怎么煮好吃

   先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。2、拑螺尾 在这里,...

   广西 - 3个回答-解决时间 2008-6-23

2. 生炒田螺怎么炒才好吃?

   当然了这样炒来的田螺自己没有臭味了! 田螺炒出来怎么觉得没有我在南方吃的那样颜色深,我怀疑是我家的酱油不好。妈妈一语道破...7》广西风味:五香田螺 材料: 田螺、花椒、茴香、胡椒粉,糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。做法: 1、蒜粒...

   烹饪美食 - 5个回答-解决时间 2008-7-15
   • 田螺要怎么做才更好吃更香呢?

   • 田螺怎样煮才好吃

   • 怎样煮田螺最好吃?

   • 约2条相似结果>>

3. 新鲜的田螺要怎么煮才好吃?

   广西风味:五香田螺 材料:田螺、花椒、茴香、胡椒粉,糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。做法:1、蒜粒用油...炒田螺常用的佐料还有姜末、葱花、蒜末等。1、洗螺 有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、...

   烹饪美食 - 4个回答-解决时间 2009-2-7

4. 谁能告诉我怎么才能把田螺煮好吃啊?

   广西风味:五香田螺 材料:田螺、花椒、茴香、胡椒粉,糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。做法: 1、蒜粒用油...选料是关键,田螺本身就不是很干净,我建议田螺应该煮,里面可以放点辣椒`花椒`桂皮`豆蔻`香叶`丁香调制适当的味!小火慢煮就可以...

   烹饪美食 - 11个回答-解决时间 2008-9-22

5. 如何炒好田螺

   ★广西风味:五香田螺 材料:田螺、花椒、茴香、胡椒粉,糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。做法: 1、蒜粒用...注意事项: 1、将田螺泡在水中,浮起来的田螺就是已经死了的。2、炒好田螺后,田螺口上那个小片很容易掉下来的是新鲜的,如果...

   烹饪美食 - 3个回答-解决时间 2008-3-31

6. 食用田螺的全部过程『具体到时间』

   制作要领:这道菜在制作的时候首先一定要把田螺洗得干干净净。制作的时候最突出的是这道菜的鲜香味,它的配料必须齐全。口味特点:...田螺6:广西风味:五香田螺 材料:田螺、花椒、茴香、胡椒粉,糖、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等少量。做法:1、...

   烹饪美食 - 2个回答-解决时间 2009-07-17

7. 怎样才能使田螺与石螺的繁殖更快?

   捕捉田螺在捕大留小时,要注意操作,防止伤害未达到上市规格的小螺。干水捕捉只适合在完成一个养殖周期准备清理池塘的时候进行。...以田螺为主制作的风味小吃,以其味美、爽口、风味独特而深受广大消费者的青睐,尤以广西的桂中地区为甚,炒田螺、水煮田螺、...

   花鸟鱼虫 - 2个回答-解决时间 2009-11-06