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1. 请问大家谁知道干扁豆角怎么做(要里面没肉的)?

   做法二: 配料:豆角半斤,辣椒适量,蒜苗两根,盐少许 制作:将豆角切成两厘米的段,蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热,下豆角煎炸,感觉表面已炸至干脆,盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅,烧至四五成热放入辣椒煎,出香味后下蒜苗,而后将豆角加入翻炒...

   烹饪美食 - 13个回答-解决时间 2008-9-19

2. 干扁豆角怎么做好吃?

   干扁豆角的做法 原料:四季豆辅料:蒜粒,鸡蛋,面粉,肉馅, 调料:盐,味精,胡椒粉,料酒,糖 做法: 四季豆放水里煮至七成熟,捞出控水备用 ; 所有辅料,调料一起搅拌均匀备用; 油锅准备好,包裹好搅拌均匀佐料的四季豆炸至金黄即可。

   其它疾病 - 1个回答-解决时间 2008-4-6

3. 干扁豆角怎么做啊?

   材料:扁豆,牛肉馅,盐,酱油,料酒,味精,豆瓣酱,葱,姜,油,糖 做法:将扁豆去筋、洗干净,滤干水分:葱、姜切成末;豆瓣酱用刀剁碎。将炒锅放在火上,放入油,烧到油面略起青烟、将肉馅放入煸炒,加入豆瓣酱,煸炒到肉馅中水分基本出净,再放入料酒、酱油、葱末、姜末...

   烹饪美食 - 2个回答-解决时间 2008-4-24

4. 干扁豆角怎么做呀 - 精华知识

   干扁豆角的做法 原料:四季豆辅料:蒜粒,鸡蛋,面粉,肉馅, 调料:盐,味精,胡椒粉,料酒,糖 做法: 四季豆放水里煮至七成熟,捞出控水备用 ; 所有辅料,调料一起搅拌均匀备用; 油锅准备好,包裹好搅拌均匀佐料的四季豆炸至金黄即可。干煸扁豆 材料:扁豆角500克、瘦肉...

   烹饪美食 - 6个回答-解决时间 2008-08-07

5. 干扁豆角怎么做 要简单的

   材料:扁豆角500克、瘦肉馅3两、料酒、小红辣椒(多一些)、花椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精 做法: 1. 扁豆洗干净,掰成手指长的段;葱切片;姜、蒜切成末;小红辣椒切段; 2. 锅里放多一点油,七成热时放扁豆翻炒,火用中火,一直翻动扁豆,炒到颜色变暗,水分挥发,表面起皱时...

   减肥瘦身 - 2个回答-解决时间 2008-10-6

6. 干扁豆角怎么做啊

   一看都是平时不做饭的,只会抄菜谱。干煸豆角,要选圆形嫩豆角。先放油,然后放入少量花椒粒,跟油一起加热,这样能够让花椒的味...油热后把大段或者整根的豆角放进去,这个过程里其他调料都不要放。就是用花椒油爆煎豆角,等到豆角外皮全部煸干起黑褐色泡...

   烹饪美食 -回答质量好- 7个回答-解决时间 2009-09-16

7. 怎么做干扁豆角

   【制作过程】 1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下; 2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干; 3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋...

   烹饪美食 - 2个回答-解决时间 2009-02-26

8. 怎么做干扁豆角

   你要把豆角下到油里面捞一下,差不多7成熟的时候在捞出来扁,那样就不会烧焦了,还有最好放点孜然粉,那样就很香了!! 我是做厨师的啊,还想问的话加我QQ啊,急需积分啊

   烹饪美食 -回答质量好- 15个回答-解决时间 2009-08-05

9. 干扁豆角怎么作阿(详细过程)

   你还可以做干煸长豆角等。花椒干煸豆角: 配料:刀豆角半斤,花椒一两,蒜苗两根,盐少许 制作:将豆角切成两厘米的段,蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热,下豆角煎炸,感觉表面已炸至干脆,盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅,烧至四五成热放入花椒...

   烹饪美食 - 2个回答-解决时间 2009-10-09

10. 干扁豆角怎么做?谁能给我具体做法?

    给我扁 往死里扁 干扁? 不就一样的殴打吗?

    烹饪美食 - 14个回答-解决时间 2008-9-26